Speisekarte

Salat

zu allen Salaten werden Brötchen und Butter sowie Joghurt-

dressing oder Olivenöl und Balsamico bianco gereicht

bunter Salatteller  

Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika

großer Salatteller mit Thunfisch  

Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Ei

Tomate & Mozzarella 

 mit Basilikumpesto, schwarzem Pfeffer, Olivenöl

 und Balsamico bianco

Suppe (mit Brötchen)

Soljanka  

mit viel Wurst, Dillgurken, Paprika, Zitrone

Hühnersuppe  

mit Hühnerfleisch, Nudeln, Suppengemüse

Goulaschsuppe  

mit Schweinefleisch, Paprika, Tomate, Kartoffeln

warme Speisen  (bis 17:00 Uhr)

Rinderroulade  

hausgemachte Rinderroulade mit Senf, Bacon, Gurke

und Zwiebel, mit Rotkohl und Salzkartoffeln

honigmarinierter Schweinebraten  

mit Apfelrotkraut, Salzkartoffeln und Sauce

Hühnerfrikassee  

mit Reis oder Salzkartoffeln, mit Salatbeilage

Matjesfilet  

mit Salzkartoffeln und hausgemachter

Apfel-Gurken-Sahnesauce

Salzkartoffeln mit Räucherlachs  

mit Kräuterquark und Salatbeilage

Bauernfrühstück  

mit Zwieben, Speck, Ei und Deligurke

Königsberger Klopse  

in Kapernrahmsauce, mit Petersilienkartoffeln u.

Salatbeilage

3 Kartoffelpuffer mit Räucherlachs  

mit Kräuterquark, Salatdeko

3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus  

mit feiner Obstdeko

Spinat mit Spiegelei  

mit 3 Spiegeleiern und Salzkartoffeln

süße Speisen

Kaiserschmarrn   

mit warmen Pflaumenkompott 

Vanillequark   

 mit viel frischem Obst der Saison

warmer Apfelstrudel  

wahlweise mit Vanillesauce  

oder mit einer Kugel Vanilleeis  u. Schlagsahne  

Kirschgrütze mit Vanilleeis  

mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne